|
|
Krokante Pakketjes Met Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 camembert (niet te rijp)
- bloem
- 3 vellen filodeeg
- boter
- 1 pot cranberrie compote
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Kies een niet te rijpe Camembert (de kaas moet veerkrachtig zijn als je op het midden drukt).
- Snijd de kaas in 8 partjes, doop de snijkanten in bloem.
- Plak 3 vellen filodeeg met wat boter op elkaar, snijd er vierkantjes van ca. 12 cm van.
- Leg op elk vierkantje een stukje kaas, leg daarop een theelepel cranberrie compote (uit potje), vouw het deeg eroverheen.
- Leg pakketjes met naad omlaag op bakplaat, bak in ca. 15 minuten krokant.
|
|
|